Une cuisine traditionnelle
Notre restaurant vous propose différents menus à des prix abordables pour vous permettre de vous faire plaisir. Même si vous possédez un petit budget, vous pourrez venir goûter notre cuisine pour enchanter vos papilles. Nous serons toujours à votre service pour répondre au mieux à vos besoins.
Le midi
Nous vous proposons différents menus, le midi mais aussi le soir. Pour le repas du midi, vous pourrez choisir entre deux menus, un à 15 € et un à 19 €. Celui à 15 euros vous permettra de prendre une entrée et un plat ou un plat et un dessert.
Celui à 19 euros est un menu complet avec entrée/plat/dessert. Vous pourrez ainsi prendre une pause bien méritée avant de repartir au travail ou tout simplement pour profiter d’un moment agréable en famille.
Menu midi
Servis au déjeuner seulement
15€ 2 plats / 19€ Entrée, Plat, Dessert
Œuf parfait (cuit à 64°C) et purée de petit pois
Ou
Truite marinée au chou rouge
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Poulet label rouge, chou vert et haricot
Ou
Filet de Truite et purée de pomme de terre aux algues
***
Panna Cotta, fève tonka, fraise et menthe
Ou
Cheesecake vanille et cassis
*Le menu midi change tous les jours, celui affiché ci-dessus vous donne un aperçu des produits proposés.
Le soir
Pour vous permettre de découvrir l’excellence de notre cuisine et tout le savoir-faire de notre chef, nous vous proposons pour le soir un menu gastro. Vous prendrez un grand plaisir à goûter des plats raffinés et à la présentation parfaite. Tous nos plats et desserts sont réalisés avec la plus grande qualité.
Menu du chef : 31€
Gnocchis maison fumés, ris de veau poêlé, légumes de saison et écume d’ail
***
Magret de canard cuit à 56°C, purée de patate douce,
abricot poché à la vanille et croustillant de pomme de terre
***
Tarte au chocolat fondant et crème glacée au malt et cacao
Menu Dégustation : 58€
Langoustine en feuille de brick, nougatine à l’ail et petite salade
Ou
Foie gras cuit au bain-marie, fruit de la passion
et glace passion
–
Entre plat à la discrétion du chef
–
Rumsteak d’agneau, purée de tomate et aubergine,
fèves de saison au romarin et chou farci façon 29
Ou
Pavé de Maigre, asperges, moules et son écume
–
Pré dessert du Chef
–
Mille feuille revisité au Chocolat, crème glacée à la pistache
Ou
Soufflé Mangue et crème glacée maison au chocolat Cémoi 72% Cacao
Prix nets affichés en euros-TVA et service inclus
